Sortimentsübersicht Zeelandia - Flipbook - Seite 8
Brötchen
Brötchenbackmittel
SILBER
Versilbern Sie Ihr Brötchen-Sortiment
mit unseren bewährten Backmalzen
für Weizenkleingebäck in Pulverform
mit klassischen Malzmehlen und
Malzextrakten. Unsere SILBER-Backmalze decken alle Anforderungsprofile ab – auch in Clean(er) Label-Qualität (und für Dinkel-Kleingebäck).
Arctica Backmalz
Backmalz für GU/Frost, Gärverzögerung und
Langzeitführung – mit dem Extra an Malzen.
Zugabe
3 %
8 | Sortimentsübersicht
Gebinde
Papiersack, 25 kg
Artikelnummer
900010
