Sortimentsübersicht Zeelandia - Flipbook - Seite 13
Combi RELAX
Brezel RELAX
Backmittel zur Optimierung der Eigenschaften von
Weizenteigen bei maschineller Aufarbeitung – mit
dem RELAX-Faktor für entspannte Teige.
Backmittel für Laugengebäck in jeder Führungsart
– mit dem RELAX-Faktor für entspannte Teige bei
maschineller Aufarbeitung.
Zugabe
1 - 2 %*
Zugabe
3%
Gebinde
Papiersack, 25 kg
Artikelnummer
900054
Gebinde
Papiersack, 25 kg
Artikelnummer
900047
*auf Gesamtmehlmenge bezogen.
Langzeit RELAX
Langzeit RELAX – optimal für Gärunterbrechung,
Frostung, Gärverzögerung und Langzeitführung
und speziell für die maschinelle Herstellung.
Zugabe
3%
Gebinde
Papiersack, 25 kg
Artikelnummer
900124
Sortimentsübersicht | 13
